
La pentola a pressione è tornata a campeggiare nelle cucine degli italiani nel corso degli ultimi anni, dopo una fase in cui era stata rimpiazzata da metodi di cottura reputati meno pericolosi. A convincere i nostri connazionali a puntare di nuovo su di essa è stata in particolare la constatazione che usandone una i tempi da dedicare alla preparazione dei pasti possono accorciarsi sin quasi alla metà di quelli che sono invece caratteristici della cottura tradizionale. In un momento storico in cui è molto importante ottimizzare i tempi per poter conciliare esigenze lavorative e tempo libero, la pentola a pressione rappresenta perciò una soluzione ideale.
Come scegliere quella più adatta alle proprie esigenze?
Considerata la grande varietà di prodotti proposti dalle case produttrici, occorre cercare di capire quali siano i fattori da privilegiare per arrivare ad una scelta in grado… Leggi Tutto